IFS V8 Komplettpaket
2024-10-28 11:19IFS V8 Komplettpaket
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IFS V8 Komplettpaket
V8-Version
Preis : 489 $
- Das komplette IFS V8-Paket ist ein umfassender Dokumentensatz, der alle Vorlagen für Verfahren, Prozesse, Formulare, Checklisten, Werkzeuge, detaillierte Leitfäden und Anleitungen enthält, die für die Arbeit benötigt werden:
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- Erstellen Sie Ihre IFS V8-Dokumentation.
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Dieses Paket beinhaltet eine einstündige Live 1-to-1 Online-Sitzung mit einem ISO-Berater, Dokumentenprüfungen, kontinuierlichen E-Mail-Support für 12 Monate und einen regelmäßigen Update-Service.
Kosteneffiziente Implementierung: Viel billiger als ein Berater vor Ort und viel weniger zeitaufwendig als eine Neuentwicklung
IFS Version 8 Komplettpaket
- Zusätzlicher Wert: Alle IFS V8-Anforderungen wurden zu einem effizienten Prozess entwickelt, der einen Mehrwert für Ihr Unternehmen darstellt und somit die Produktivität erhöht.
- Effektiv: Es ist nur ein minimaler Aufwand erforderlich, um die Verfahren zu befolgen, die zur Erfüllung aller Anforderungen des IFS V8 erforderlich sind.
- Vereinfacht: Bürokratie und übermäßiger Papierkram wurden aus allen Prozessen entfernt, um sie zu vereinfachen - und das bei voller Einhaltung der IFS V8-Richtlinien.
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Das All-in-One-Dokumentenpaket für IFS Version 8
Sparen Sie Zeit und Geld und vereinfachen Sie das Akkreditierungsverfahren.
Dokumente enthalten:
Formulare
👉 Dieses Paket bietet Ihnen die folgenden Funktionen:
- Vollständig Lebensdauer Zugang
- Zugriff auf einem Laptop, Desktop und Handy
Bescheinigung über den Abschluss
Dieses Paket enthält:
Verfahren:
- Rohstoffkontrollverfahren
- Allergen-Management-Verfahren
- Verfahren zur Produktidentifikation und Rückverfolgbarkeit
- Reinigungs- und Hygieneverfahren
- Schädlingsbekämpfungsverfahren
- Abfallbewirtschaftungsverfahren
- Verfahren für Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen
- Kalibrierungs- und Verifizierungsverfahren
- Schulungs- und Kompetenzverfahren
- Dokumentenkontrollverfahren
- Verfahren zur Gerätewartung
- Internes Auditverfahren
- Lieferantengenehmigungs- und Überwachungsverfahren
Aufzeichnungen und Formulare:
- Eingangsprüfprotokoll
- Allergenkontrollprotokoll
- Rückverfolgbarkeitsaufzeichnung
- Checkliste für Reinigung und Hygiene
- Protokoll der Schädlingsbekämpfung
- Entsorgungsnachweis
- Antragsformular für Korrekturmaßnahmen
- Antragsformular für vorbeugende Maßnahmen
- Kalibrierungs- und Verifizierungsprotokoll
- Trainingsaufzeichnung
- Dokument-Revisionsverlaufsformular
- Gerätewartungsprotokoll
- Interner Revisionsbericht
- Lieferantenbewertungsformular
Handbuch und Qualitätspolitik
- IFS v8 Managementsystem für Lebensmittelsicherheit Handbuch
- IFS v8 Handbuch Lebensmittelverteidigung und Lebensmittelbetrug
- IFS v8 HACCP-Planhandbuch
SOPs
- SOP für Empfang und Lagerung
- SOP für die Produktions- und Prozesssteuerung
- SOP für Verpackung und Etikettierung
- SOP für Versand und Vertrieb
- SOP für Personalhygiene und GMPs
- SOP für Labortests und -analysen
- SOP für Notfallvorsorge und -reaktion
- SOP für Rückruf- und Krisenmanagement
- SOP für die Bearbeitung von Beschwerden und Kundenfeedback
- SOP für Validierungs- und Verifizierungsaktivitäten
Umfassender Leitfaden zu IFS Food Version 8: Kapitelweise Aufschlüsselung der wichtigsten Anforderungen
Kapitel 1: Governance und Engagement
Dieses Kapitel befasst sich mit der Rolle der obersten Leitung bei der wirksamen Umsetzung und kontinuierlichen Verbesserung des Managementsystems für Lebensmittelsicherheit (FSMS).
Wichtige Anforderungen:
- Engagement für die Führung: Die oberste Führungsebene muss ihr Engagement für Lebensmittelsicherheit und -qualität durch aktive Beteiligung am FSMS, die Bereitstellung angemessener Ressourcen und die Gewährleistung seiner Wirksamkeit unter Beweis stellen.
- Unternehmensführung: Festlegung klarer Rollen und Zuständigkeiten für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement innerhalb der Organisation.
- Kundenorientierung: Sicherstellen, dass die Kundenanforderungen verstanden und erfüllt werden. Das Kundenfeedback sollte zur kontinuierlichen Verbesserung des Systems genutzt werden.
- Management Review: Regelmäßige Überprüfungen durch das Management müssen die Leistung des FSMS bewerten und dabei die wichtigsten Leistungsindikatoren, Audits und Kundenrückmeldungen berücksichtigen.
Kapitel 2: Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagementsystem
In diesem Kapitel werden die wesentlichen Anforderungen für die Einrichtung eines robusten Managementsystems für Lebensmittelsicherheit und -qualität (FSQMS) beschrieben, das auf den Grundsätzen der Gefahrenanalyse und der kritischen Kontrollpunkte (HACCP) beruht.
Wichtige Anforderungen:
- Dokumentiertes FSMS: Es muss ein dokumentiertes FSMS eingerichtet, umgesetzt und aufrechterhalten werden, das alle Prozesse im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit und -qualität umfasst.
- Risikobasierter Ansatz: Das FSMS muss auf einer Risikobewertung beruhen, die potenzielle Gefahren für die Lebensmittelsicherheit identifiziert und kontrolliert (HACCP-Grundsätze).
- Dokumentenkontrolle: Sicherstellen, dass alle Unterlagen, einschließlich Verfahren und Aufzeichnungen, kontrolliert, aktuell und zugänglich sind.
- Rückverfolgbarkeit: Es muss ein robustes Rückverfolgbarkeitssystem vorhanden sein, das die Rückverfolgung der Produkte vom Rohstoff bis zum Endprodukt ermöglicht und regelmäßig durch Rückverfolgbarkeitsprüfungen getestet wird.
Kapitel 3: Ressourcenmanagement
Dieses Kapitel konzentriert sich auf die Bereitstellung angemessener Ressourcen, einschließlich Personal, Infrastruktur und Ausbildung, um das ordnungsgemäße Funktionieren des FSMS zu gewährleisten.
Wichtige Anforderungen:
- Kompetenz und Ausbildung: Die Mitarbeiter müssen für ihre Aufgaben qualifiziert sein und eine angemessene Ausbildung in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualitätsmanagement erhalten. Es müssen Schulungsunterlagen geführt und regelmäßig überprüft werden.
- Hygienemaßnahmen: Es müssen Maßnahmen zur Personalhygiene ergriffen werden, einschließlich Händewaschen, Schutzkleidung und Beschränkungen für Schmuck oder persönliche Gegenstände in Bereichen, in denen mit Lebensmitteln umgegangen wird.
- Einrichtungen und Ausrüstung: Die Einrichtung muss ein hygienisches Umfeld bieten, mit einer Infrastruktur und Ausrüstung, die eine Kontaminationsvermeidung, einfache Reinigung und Wartung ermöglichen.
- Lieferantenmanagement: Zugelassene Lieferanten müssen bewertet und regelmäßig überwacht werden, um sicherzustellen, dass sie die Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität einhalten.
Kapitel 4: Planung und Produktionsprozess
Dieses Kapitel befasst sich mit den spezifischen Anforderungen an die Planung und Kontrolle von Produktionsprozessen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -qualität in der gesamten Lieferkette.
Wichtige Anforderungen:
- Produktionsplanung: Der Produktionsprozess muss so geplant und kontrolliert werden, dass die Produktspezifikationen und Kundenanforderungen erfüllt werden, einschließlich der korrekten Verwendung von Zutaten, Verpackungen und Etiketten.
- Kritische Kontrollpunkte (CCPs): Identifizierung und Verwaltung von CCPs, bei denen die Gefahren kontrolliert werden müssen, um Risiken für die Lebensmittelsicherheit zu vermeiden. Die Überwachungs- und Überprüfungsverfahren müssen dokumentiert werden.
- Allergenmanagement: Es müssen Systeme zur Identifizierung und Kontrolle von Allergenen vorhanden sein, um sicherzustellen, dass sie nicht unbeabsichtigt Produkte kontaminieren.
- Produktentwicklung: Bei der Entwicklung neuer Produkte müssen dokumentierte Verfahren eingehalten werden, mit denen die Risiken für die Lebensmittelsicherheit bewertet und überprüft werden, ob die Produkte vor der Freigabe den Sicherheits-, Regulierungs- und Kundenanforderungen entsprechen.
Kapitel 5: Produkt- und Prozesskontrollen
In diesem Kapitel wird sichergestellt, dass Lebensmittelprodukte den Sicherheits-, Legalitäts- und Qualitätsanforderungen entsprechen und dass Prozesskontrollen durchgeführt werden, um die Produktkonsistenz zu gewährleisten.
Wichtige Anforderungen:
- Spezifikationen und Rezepte: Sie müssen genaue Spezifikationen für alle Rohstoffe, Zutaten, Verpackungen und Endprodukte einhalten. Die Rezepte müssen genau eingehalten werden, um die Anforderungen der Kunden und die gesetzlichen Vorschriften zu erfüllen.
- Prozessüberwachung: Einführung von Kontrollen zur Überwachung kritischer Parameter (z. B. Garzeiten, Temperaturen) und Ergreifen von Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen.
- Inspektion des fertigen Produkts: Kontrolle der Fertigprodukte auf Einhaltung der Spezifikationen, einschließlich Überprüfung auf mikrobiologische, chemische und physikalische Gefahren.
- Produktfreigabe: Einführung von Verfahren, die sicherstellen, dass Produkte erst dann für den Vertrieb freigegeben werden, wenn sie alle Sicherheits- und Qualitätsprüfungen bestanden haben.
Kapitel 6: Messung, Analyse und Verbesserung
In diesem Kapitel geht es um Leistungsmessung, Audits und kontinuierliche Verbesserung, um die ständige Wirksamkeit des FSMS zu gewährleisten.
Wichtige Anforderungen:
- Interne Audits: Durchführung regelmäßiger interner Audits zur Bewertung der Wirksamkeit des FSMS und zur Ermittlung verbesserungswürdiger Bereiche. Die Ergebnisse der Audits müssen dokumentiert werden, und gegebenenfalls müssen Korrekturmaßnahmen eingeleitet werden.
- Überwachung und Messung: Leistungskennzahlen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und -qualität (z. B. CCP-Überwachung, Kundenbeschwerden) müssen verfolgt und analysiert werden.
- Kundenzufriedenheit: Sammeln und analysieren Sie Kundenfeedback, um die Zufriedenheit zu bewerten und verbesserungswürdige Bereiche zu ermitteln.
- Korrigierende und präventive Maßnahmen: Festlegung von Verfahren zur Behandlung von Nichtkonformitäten und Durchführung von Abhilfemaßnahmen. Es sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden, um das erneute Auftreten von Problemen zu vermeiden.
Kapitel 7: Standortnormen
In diesem Kapitel werden die baulichen und umwelttechnischen Anforderungen an Anlagen zur Herstellung von Lebensmitteln beschrieben, um eine Kontamination zu verhindern und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Wichtige Anforderungen:
- Planung und Instandhaltung von Anlagen: Die Anlage muss so konzipiert sein, dass sie hygienische Abläufe erleichtert und Kontaminationen verhindert. Dazu gehören eine ordnungsgemäße Trennung von Roh- und Fertigerzeugnissen sowie spezielle Bereiche für Reinigung und Wartung.
- Schädlingsbekämpfung: Führen Sie ein dokumentiertes Schädlingsbekämpfungsprogramm mit regelmäßigen Inspektionen und Präventivmaßnahmen ein, um die Risiken zu minimieren.
- Wasser- und Luftqualität: Stellen Sie sicher, dass Wasser, Eis und Druckluft, die in der Produktion verwendet werden, überwacht werden, um Sicherheitsstandards zu erfüllen und keine Kontaminationsrisiken darzustellen.
- Abfallwirtschaft: Es muss ein System für die Bewirtschaftung und Entsorgung von Abfällen vorhanden sein, um die Anhäufung von Abfällen zu verhindern und das Kontaminationsrisiko zu verringern.
Kapitel 8: Lebensmittelverteidigung und Betrugsbekämpfung
Dieses Kapitel stellt sicher, dass Organisationen ihre Lebensmittelprodukte vor vorsätzlicher Verfälschung oder Betrug schützen.
Wichtige Anforderungen:
- Lebensmittel-Verteidigungsplan: Zum Schutz vor vorsätzlicher Kontamination muss ein dokumentierter Lebensmittelschutzplan umgesetzt werden, der physische Sicherheitsmaßnahmen, Zugangsbeschränkungen zu sensiblen Bereichen und Personalschulungen umfasst.
- Betrugsprävention: Unternehmen müssen die Risiken des Lebensmittelbetrugs (z. B. Verfälschung, falsche Etikettierung) bewerten und Kontrollen einführen, um ihn zu verhindern. Dazu gehören die Überwachung der Lieferketten und die Überprüfung der Echtheit von Rohstoffen und Fertigprodukten.
90 Tage Geld-zurück-Garantie
Wenn Sie aus irgendeinem Grund innerhalb der ERSTEN 90 Tage nach Ihrem Kauf nicht zufrieden sind, wenden Sie sich einfach an support@qse-academy.com und unser Support-Team wird Ihnen sofort eine vollständige Rückerstattung zukommen lassen.
Das Paket enthält alle Dokumente, die Sie benötigen, um den IFS V8 zu erfüllen - diese Dokumente werden vom Akkreditierungsaudit voll akzeptiert.
Alle Dokumente liegen in MS Word oder MS Excel vor, so dass sie sehr einfach an Ihr Unternehmen angepasst werden können. Sie können sie anpassen, indem Sie Firmenlogos und Farben hinzufügen und Kopf- und Fußzeilen bearbeiten, um sie an Ihren bevorzugten Stil anzupassen.
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Wir haben die IFS V8-Dokumentation vorgestellt, um allen Anwendern die Gewissheit zu geben, dass sie alles genau und mit größtmöglicher Effizienz erledigt haben.
Alle Dokumente sind so gestaltet, dass Sie die vorgeschlagene Reihenfolge perfekt nachvollziehen können. So können Sie sicherstellen, dass nichts fehlt und niemand verloren geht.
Die beigefügten Kommentare und Flussdiagramme helfen Ihren Mitarbeitern, jedes Dokument und seinen Nutzen zu verstehen, was Ihnen hilft, das Qualitätsmanagement flüssiger und die Prozesse einfacher zu gestalten.
Merkmale des kompletten IFS V8 Kits
Preis: 489 $
- Enthaltene Dokumentation: 58 Dokumente für die Implementierung von IFS V8
- MS Office 2007-Format, MS Office 2010, MS Office 2013
- Sprache: Englisch
- Die Dokumente sind vollständig bearbeitbar - geben Sie einfach die für Ihr Unternehmen spezifischen Informationen ein.
- Akzeptabel für das IFS V8-Akkreditierungsaudit? Ja, alle vom IFS V8 geforderten Dokumente sind enthalten, ebenso wie die Qualitätspolitik und die aktuellen, aber optionalen Verfahren.
Sofortige Lieferung - Das Paket ist sofort nach dem Kauf herunterladbar
Kostenlose Beratung - Darüber hinaus können Sie zwei vollständige Unterlagen zur Prüfung durch Fachleute einreichen.
Erstellt für Ihr Unternehmen - Die Modelle sind für kleine und mittlere Unternehmen optimiert.
Komplettes IFS V8-Paket
Das komplette Kit zur Implementierung von IFS V8
Für Kalibrier- und Prüflaboratorien
Preis : 489 $
Gesamtdauer der Umsetzung: 8 Monate
IFS V8 Einführungsprojektplan
Das Erreichen der ISO 17020 ist ein wichtiger Meilenstein für jede Organisation und bedeutet eine Verpflichtung zum Datenschutz und zur Wahrung der Privatsphäre. Unsere fachkundigen Berater begleiten Sie durch jeden Schritt des Implementierungsprozesses, von der ersten Beratung und Lückenanalyse bis hin zur abschließenden Bewertung und Zertifizierung der Konformität. Mit unserem umfassenden Projektplan, maßgeschneiderten Schulungsprogrammen und engagiertem Support stellen wir sicher, dass Ihre Organisation alle Anforderungen der ISO 17020 effizient und effektiv erfüllt. Arbeiten Sie mit uns zusammen, um die Glaubwürdigkeit Ihres Unternehmens zu erhöhen, die Datenverarbeitungsprozesse zu verbessern und Vertrauen auf internationaler Ebene zu gewinnen. Lassen Sie uns Ihnen helfen, ein hervorragendes Datenschutzmanagement zu erreichen.
Einleitung: Projektauftakt und erste Bewertung (Dauer: 1 Monat)
Einführende Aufgaben
1.1 IFS V8 Kick-off und Sensibilisierung
Aufgabe: Organisation eines Kick-off-Meetings
- Beschreibung: Halten Sie eine Auftaktsitzung ab, um das IFS V8-Projekt den wichtigsten Beteiligten vorzustellen und Ziele, Umfang, Zeitplan und Zuständigkeiten zu besprechen.
- Liefergegenstände: Projektplan, Tagesordnung und Sitzungsprotokolle.
- Treffen: Erste Konsultation mit der Geschäftsleitung und dem Implementierungsteam.
1.2 Lückenanalyse durchführen
Aufgabe: Durchführung einer Gap-Analyse gegen IFS V8 Anforderungen
- Beschreibung: Bewertung des derzeitigen Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagementsystems anhand des IFS V8-Standards, um Lücken und verbesserungswürdige Bereiche zu ermitteln.
- Liefergegenstände: Bericht über die Lückenanalyse mit den festgestellten Nichtkonformitäten.
- Treffen: Überprüfung der Ergebnisse mit der Geschäftsleitung und dem Qualitätssicherungs-Team.
Abschnitt 1: Dokumentenlenkung und Qualitätsmanagementsystem (QMS) (Dauer: 2 Monate)
2.1 Entwicklung der Dokumentation des Qualitätsmanagementsystems
Aufgabe: Definieren Sie Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit und -qualität
- Beschreibung: Erstellen oder aktualisieren Sie die Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsrichtlinien des Unternehmens in Übereinstimmung mit den Anforderungen von IFS V8. Sicherstellen, dass die Richtlinien Kundenorientierung, Lebensmittelsicherheit und kontinuierliche Verbesserung beinhalten.
- Liefergegenstände: Dokumente zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätspolitik.
- Treffen: Überprüfung mit der Geschäftsleitung zur Genehmigung.
2.2 Verfahren der Dokumentenkontrolle
Aufgabe: Einführung eines Dokumentenkontrollsystems
- Beschreibung: Implementierung eines Dokumentenkontrollsystems zur Verwaltung aller Verfahren, Arbeitsanweisungen und Aufzeichnungen in Übereinstimmung mit IFS V8. Sicherstellen, dass die Dokumente regelmäßig überprüft, genehmigt und aktualisiert werden.
- Liefergegenstände: Dokumentenkontrollverfahren und Vorlage.
- Treffen: Schulung des Personals in Bezug auf das Dokumentenkontrollsystem.
Abschnitt 2: Lebensmittelsicherheit und Gefahrenmanagement (Dauer: 2 Monate)
3.1 Umsetzung des HACCP-Plans (IFS V8 Kapitel 2)
Aufgabe: Überprüfung und Aktualisierung des HACCP-Plans
- Beschreibung: Überprüfung des bestehenden HACCP-Plans, um sicherzustellen, dass er den Anforderungen des IFS V8 entspricht. Dies umfasst die Identifizierung von Gefahren, die Risikobewertung und die Festlegung kritischer Kontrollpunkte (CCPs).
- Liefergegenstände: Aktualisierter HACCP-Plan, Bericht zur Gefahrenanalyse.
- Treffen: HACCP-Teamsitzung zur Überprüfung und Genehmigung von Änderungen.
3.2 Entwicklung von Verfahren für Lebensmittelsicherheit und Risikomanagement
Aufgabe: Implementierung von Risikomanagementverfahren für die Lebensmittelsicherheit
- Beschreibung: Entwicklung von Verfahren zum Umgang mit Lebensmittelsicherheitsrisiken, einschließlich Allergenmanagement, Kontaminationskontrolle und Rückverfolgbarkeit.
- Liefergegenstände: Risikomanagementverfahren, Rückverfolgbarkeitssystem.
- Treffen: Schulung des Personals in Risikomanagementpraktiken.
Abschnitt 3: Produktqualität und Verfahren (Dauer: 1 Monat)
4.1 Festlegung von Produktspezifikationen und Qualitätskontrolle
Aufgabe: Dokumentieren Sie Produktspezifikationen
- Beschreibung: Erstellung und Dokumentation von Spezifikationen für alle Rohstoffe, Zwischenprodukte und Endprodukte, um sicherzustellen, dass sie den Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen.
- Liefergegenstände: Produktdatenblätter, Lieferantenspezifikationen.
- Treffen: Überprüfung der Produktspezifikationen mit den Beschaffungs- und Produktionsteams.
4.2 Prozesssteuerung implementieren (IFS V8 Kapitel 4)
Aufgabe: Einrichten von Verfahren zur Prozessüberwachung und -kontrolle
- Beschreibung: Entwicklung von Prozesskontrollverfahren für kritische Prozesse, um eine gleichbleibende Produktqualität und die Einhaltung des IFS V8 zu gewährleisten.
- Liefergegenstände: Berichte zur Prozessüberwachung, Kontrollkarten.
- Treffen: Schulung des Personals zur Prozesskontrolle und -überwachung.
Abschnitt 4: Lieferantenmanagement und Rückverfolgbarkeit (Dauer: 1 Monat)
5.1 Lieferantenauswahl und -bewertung (IFS V8 Kapitel 4)
Aufgabe: Implementierung eines Genehmigungsverfahrens für Lieferanten
- Beschreibung: Einführung eines Auswahl- und Bewertungsverfahrens für Lieferanten, um sicherzustellen, dass die Lieferanten die Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen des IFS V8 erfüllen.
- Liefergegenstände: Liste der zugelassenen Lieferanten, Berichte über Lieferantenaudits.
- Treffen: Überprüfung der Lieferantenleistung mit den Teams für Beschaffung und Qualitätssicherung.
5.2 Entwicklung und Test des Rückverfolgbarkeitssystems
Aufgabe: Implementierung von Rückverfolgbarkeitsprozeduren
- Beschreibung: Entwicklung und Implementierung eines Rückverfolgbarkeitssystems, das die Produkte von der Rohstoffannahme bis zum Vertrieb des Endprodukts verfolgt und die Einhaltung von IFS V8 gewährleistet.
- Liefergegenstände: Rückverfolgbarkeitsberichte und -system.
- Treffen: Führen Sie einen Rückverfolgbarkeitstest durch und überprüfen Sie die Ergebnisse mit dem Qualitätsteam.
Abschnitt 5: Interne Audits und Abhilfemaßnahmen (Dauer: 1 Monat)
6.1 Entwicklung eines internen Auditprogramms (IFS V8 Kapitel 5)
Aufgabe: Erstellen eines internen Auditplans
- Beschreibung: Einrichtung eines internen Auditprogramms zur Bewertung der Einhaltung der IFS V8-Anforderungen, einschließlich Produktsicherheit, Qualität und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
- Liefergegenstände: Interner Audit-Zeitplan, Audit-Checkliste.
- Treffen: Überprüfung des Prüfungsplans mit dem Prüfungsteam und der Geschäftsführung.
6.2 Umsetzung von Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen
Aufgabe: Einführung von Verfahren zur Mängelbehebung
- Beschreibung: Entwicklung eines Verfahrens zur Behebung von Nichtkonformitäten, die bei internen Audits oder betrieblichen Aktivitäten festgestellt werden, mit Schwerpunkt auf der Ursachenanalyse.
- Liefergegenstände: Protokoll der Abhilfemaßnahmen, Berichte über die Ursachenanalyse.
- Treffen: Sitzung zur Überprüfung nach dem Audit, um Abhilfemaßnahmen umzusetzen.
Abschnitt 6: Standortstandards und Umweltkontrolle (Dauer: 2 Monate)
7.1 Umsetzung der Hygiene- und Standortstandards (IFS V8 Kapitel 4)
Aufgabe: Entwicklung von Verfahren zur Hygiene und Umweltkontrolle am Standort
- Beschreibung: Erstellen Sie Hygiene- und Sanitärverfahren, um sicherzustellen, dass die Produktionsumgebung sauber ist und den IFS V8-Standards für Lebensmittelsicherheit und Kontaminationskontrolle entspricht.
- Liefergegenstände: Reinigungspläne, Hygieneprotokolle, Hygieneprotokolle.
- Treffen: Überprüfung und Schulung des Personals hinsichtlich der Hygienestandards.
7.2 Kontrolle der Kontamination durch Fremdkörper
Aufgabe: Durchführung von Maßnahmen zur Fremdkörperkontrolle
- Beschreibung: Führen Sie Kontrollen ein, um eine Kontamination mit Fremdkörpern zu verhindern, einschließlich des Einsatzes von Detektionssystemen (z. B. Metalldetektoren) und der Schulung des Personals in der richtigen Handhabung.
- Liefergegenstände: Verfahren zur Vermeidung von Fremdkörpern, Nachweisprotokolle.
- Treffen: Schulung des Personals zur Fremdkörperkontrolle.
Abschließende Bewertung: Vorbereitung der Zertifizierung und externes Audit(Dauer: 1 Monat)
8.1 Durchführung eines internen Audits vor der Zertifikation
Aufgabe: Durchführung einer Vorzertifizierungsprüfung
- Beschreibung: Durchführung eines vollständigen internen Audits, um die Bereitschaft für das IFS V8-Zertifizierungsaudit zu beurteilen. Identifizieren Sie alle endgültigen Lücken oder Nichtkonformitäten.
- Liefergegenstände: Vorzertifizierungs-Auditbericht.
- Treffen: Besprechung der Prüfungsfeststellungen mit der Geschäftsleitung und Festlegung von Abhilfemaßnahmen.
8.2 Auswahl der Zertifizierungsstelle und externes Audit
Aufgabe: Auswahl der Zertifizierungsstelle und Planung eines externen Audits Durchführung eines internen Audits
- Beschreibung: Recherche und Auswahl einer akkreditierten Zertifizierungsstelle für das IFS V8 Zertifizierungsaudit. Planen Sie das externe Audit und stellen Sie sicher, dass die Organisation vollständig vorbereitet ist.
- Liefergegenstände: Bericht über die Auswahl der Zertifizierungsstelle, Auditplan.
- Treffen: Abschlusssitzung mit dem Management und dem Qualitätsteam, um die Zertifizierungsbereitschaft zu bestätigen.
Dieser 8-monatige Projektplan für Einführung des IFS Food Standard Version 8 bietet einen strukturierten Ansatz zur Erlangung der Zertifizierung. Er deckt die Schlüsselbereiche Lebensmittelsicherheit, Prozesskontrolle, Lieferantenmanagement, interne Audits und Zertifizierungsvorbereitung ab und gewährleistet die Einhaltung der IFS V8-Anforderungen am Ende des Projekts.
Was unsere Kunden denken:
"Das IFS V8-Komplettpaket der QSE-Akademie war für unser Managementsystem für Lebensmittelsicherheit ein entscheidender Schritt. Es enthielt alle notwendigen Dokumente, Vorlagen und Anleitungen, die wir für die IFS-Akkreditierung benötigten, ohne einen teuren Berater zu engagieren. Der gesamte Prozess wurde vereinfacht, und wir konnten die Vorlagen an unsere geschäftlichen Anforderungen anpassen. Wir haben viel Zeit gespart, weil wir nicht bei Null anfangen mussten, und die Kosteneffizienz dieses Pakets macht es zu einer hervorragenden Investition. Sehr empfehlenswert für jedes Unternehmen, das sein Akkreditierungsverfahren rationalisieren möchte!"
Emily R.
Compliance Manager
"Dieses Paket war für uns eine echte Zeit- und Kostenersparnis! Das IFS V8-Komplettpaket von QSE Academy bot alles, was wir brauchten - Dokumentvorlagen, Verfahren und Expertenunterstützung - alles an einem Ort. Wir mussten nicht Wochen oder Monate damit verbringen, die Details selbst herauszufinden, und der kontinuierliche E-Mail-Support war eine große Hilfe, wenn wir Fragen hatten. Die Kosten für dieses Paket waren weitaus geringer als bei der Beauftragung eines externen Beraters, und dennoch waren die Ergebnisse genauso gut. Wenn Sie Ihren Zertifizierungsprozess beschleunigen und Kosten einsparen wollen, ist dieses Paket genau das Richtige für Sie!"
Daniel S.
Produktionsleiter
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert es, bis ich das vollständige Paket mit den Dokumenten nach meiner Bestellung erhalte?
Nach Abschluss des Kaufs werden Sie sofort zur Download-Seite weitergeleitet. Außerdem wird Ihnen ein Link für den Zugriff auf Ihre Datei per E-Mail zugesandt. Die Dateien werden im .zip-Format bereitgestellt, das Sie entpacken müssen. Sollten Sie Probleme mit dem Download haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren unter support@qse-academy.com. Unser Support-Team ist immer bereit, Sie zu unterstützen.
Welche Zahlungsmittel kann ich verwenden?
Wir bieten Ihnen mehrere Zahlungsmöglichkeiten an, damit Sie bequem bezahlen können. Sie können mit einer Kreditkarte, einer Debitkarte oder PayPal bezahlen. Außerdem bieten wir ein flexibles Ratenzahlungsprogramm für diejenigen an, die ihren Einkauf lieber in Raten bezahlen möchten. Wenn Sie Fragen zu unseren Zahlungsmöglichkeiten haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.
Bieten Sie eine Geld-zurück-Garantie an, wenn ich mit dem Service nicht zufrieden bin?
Wir bieten eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit unserem Service nicht zufrieden sind, können Sie innerhalb der ersten 30 Tage kündigen und erhalten eine volle Rückerstattung, ohne Fragen zu stellen.
Wie kann ich mit dem ISO-Experten kommunizieren?
Wenn Sie einen Kauf tätigen, werden Sie von einem Kundenbetreuer kontaktiert, der Sie während des gesamten Prozesses unterstützt. Unsere Terminplanung ist flexibel, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Wenn Sie einen Termin beantragen, erhalten Sie einen Link, über den Sie den für Sie günstigsten Termin auswählen können. Außerdem können Sie mit dem ISO-Experten per E-Mail kommunizieren.
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