Período de transición de la norma ISO 22000 de seguridad alimentaria

Comprender la transición y prepararse para la certificación puede resultar desalentador. Su organización puede simplificarlos conociendo detalles importantes sobre los nuevos requisitos de ISO 22000 2018.

En este artículo, QSE Academy explica los cambios que dan lugar a la publicación de la norma ISO 22000:2018.

¿Cuáles son los principales cambios de la norma ISO 22000:2018?

La nueva versión de ISO 22000 ahora se adhiere a la marco común ISO para las normas de los sistemas de gestión. Esto incluye estructura unificada de alto nivel (HLS).

Para ser más compatible con otras normas de gestión ISO, ISO 22000:2018 ahora utiliza textos y terminología comunes.

Además, la norma revisada ha añadido nuevos requisitos particulares que modificarán algunos aspectos del sistema de gestión de su empresa.

¿Qué debe hacer su organización para cumplir la nueva norma?

En primer lugar, su empresa debe resolver cualquier hallazgo o incumplimiento detectado durante su certificación ISO 22000:2005.

A continuación, examine y comprenda los requisitos de la norma revisada. De este modo, podrá analizar e identificar las lagunas de gestión relativas a los requisitos.

Su organización también debe desarrollar un plan de transición para aplicar los cambios o los requisitos del sistema de gestión.

Asegúrese de informar y formar a todas las partes interesadas que puedan afectar a la eficacia del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria (SGSA).

Por último, su empresa debe estar de acuerdo con el plan de transición del organismo de certificación.

¿Cómo puede una organización minimizar costes durante la certificación?

Todo se reduce a organizar la transición con tu cuerpo de certificación.

Desde la publicación de ISO 22000:2018 el 18 de junio de 2018Foro Internacional de Acreditación (IAF) ha fijado tres años como periodo de transición.

Por lo tanto, todas las normas ISO 22000:2005 certificaciones se convertirán en no será válida una vez finalizado el periodo transitorio el 21 de junio de 2021.

En pocas palabras, debe asegurarse de que la transición y el cumplimiento de su SGSA a la nueva versión se lleva a cabo en un plazo de tres años.

Esto también significa que su empresa debe garantizar la evaluación de la aplicación efectiva del sistema, tres años después de la publicación de la norma revisada.

Para reducir tiempo y costes, realice una evaluación de la transición durante la auditoría anual de vigilancia o la auditoría de recertificación.

Además, sería mejor crear un nuevo contrato con su organismo de certificación. Si su organización está en proceso de vigilancia o de renovación de la certificación, también podría actualizar el contrato actual.

La transición de la versión de 2005 a la norma revisada puede realizarse en una sola visita. Otro día se evaluarán los cambios y la eficacia de la aplicación.

Tenga en cuenta que si su certificado ISO 22000:2005 caduca antes de que pueda realizar la transición a la versión de 2018, puede volver a registrarse en ISO 22000:2005.

Auditorías de transición ISO 22000

Como se ha mencionado anteriormente, hay dos formas de pasar a la norma ISO 22000:2018 que minimizarán los costes.

• Auditoría de recertificación

A La auditoría de recertificación es un camino recomendable para la transición a ISO 22000:2018.

De este modo, un ISO 22000 sustituirá a su auditoría de certificación habitual.

La primera fase es la revisión de la preparación, mientras que la segunda es la auditoría del sistema.

Una vez que su empresa haya superado con éxito la auditoría, obtendrá un certificado ISO 22000:2018, válido durante tres años.

• Auditorías de vigilancia

En algunas circunstancias, las organizaciones pueden solicitar una transición a ISO 22000:2018 durante una auditoría de vigilancia regular.

¿Está preparado para la transición?

         Una vez que haya superado con éxito una auditoría, su empresa obtendrá un certificado ISO 22000:2018.

Si no supera la auditoría de transición, existe la posibilidad de que su organización asegure el certificado de la versión antigua, que tendría una duración reducida.

Pero, queremos que su empresa suba de nivel. Por eso QSE Academy ha preparado kits de herramientas, paquetes y consultas para ayudarle a cumplir la norma ISO 22000:2018.

No queremos que se conforme con la versión antigua. Deje que QSE Academy le ayude a mejorar los sistemas de gestión de su empresa.

El primer paso es adquirir los kits de herramientas de QSE Academy que pueden ayudar al cumplimiento de su empresa con la versión ISO 22000 2018. 

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