Paquete FSSC 22000 5.1
2024-11-05 11:00Paquete FSSC 22000 5.1
Obtenga su acreditación al menor coste posible
Paquete completo FSSC 22000 5.1
Precio : 489 $
El completo Paquete FSSC 22000 es un completo paquete documental que contiene todo lo que necesita, incluidas plantillas de procedimientos, procesos, formularios, listas de comprobación, herramientas, guías detalladas e instrucciones para:
- Inicie la implantación de FSSC 22000 proceso.
- Cree su documentación FSSC 22000 eficientemente.
- Obtener la certificación FSSC 22000 rápidamente.
- Benefíciese de un Sistema de gestión FSSC 22000 sencilla y adaptada a las necesidades específicas de sus operaciones de seguridad alimentaria.
Por qué empezar con una página en blanco. Empiece HOY su proyecto y ahorre hasta 80% en tiempo y dinero.
Este paquete incluye una sesión en línea individual de una hora de duración con un consultor ISO, revisión de documentos, asistencia continua por correo electrónico durante 12 meses y un servicio de actualización periódica.
Implantación rentable: Mucho más barato que un consultor in situ, y requiere mucho menos tiempo que hacerlo desde cero.
Paquete completo de la versión FSSC 22000
Valor añadido: Todos FSSC 22000 se han convertido en un proceso eficaz que añade valor operativo a sus operaciones de seguridad alimentaria y mejora la productividad.
Eficaz: Se requiere un esfuerzo mínimo para seguir los procedimientos necesarios para cumplir todos los FSSC 22000 requisitos.
Simplificado: Se han eliminado la burocracia y el papeleo excesivo de cada proceso para garantizar la facilidad de uso, sin dejar de cumplir plenamente la normativa sobre FSSC 22000 normas.
Inicie su proyecto HOYy ahorre hasta 80% en tiempo y dinero.
El paquete de documentos todo en uno para FSSC 22000
Ahorre tiempo, dinero y simplifique el proceso de acreditación.
Documentos incluidos:
Formularios
? Este paquete te ofrece las siguientes prestaciones:
- Completo de por vida acceda a
- Acceso desde ordenador portátil, de sobremesa y móvil
Certificado de aprovechamiento
Este paquete incluye
Procedimientos:
- Procedimiento de control de documentos
- Procedimiento de control de registros
- Procedimiento de revisión por la dirección
- Procedimiento de auditoría interna
- Procedimiento de no conformidad y acción correctiva
- Procedimiento de acción preventiva
- Procedimiento de control de los equipos de vigilancia y medición
- Procedimiento de formación y competencia
- Procedimiento de evaluación y homologación de proveedores
- Procedimiento de identificación y trazabilidad de los productos
- Procedimiento de control de procesos
- Procedimiento de validación de las medidas de control
- Procedimiento de calibración y mantenimiento del equipo
- Procedimiento de limpieza y saneamiento
- Procedimiento de control de plagas
- Procedimiento de gestión de residuos
- Procedimiento de gestión de alérgenos
- Procedimiento de control de vidrio y plásticos quebradizos
- Procedimiento de retirada
- Procedimiento de preparación y respuesta ante emergencias
Registros y formularios:
- Actas de las reuniones de revisión por la dirección
- Calendario de auditorías internas
- Informes de auditoría interna
- Registros de no conformidad y acciones correctivas
- Registros de acciones preventivas
- Registros de formación
- Registros de evaluación y homologación de proveedores
- Registros de trazabilidad
- Registros de calibración y mantenimiento
- Registros de limpieza y saneamiento
- Registros de control de plagas
- Registros de gestión de residuos
- Registros de gestión de alérgenos
- Informe sobre la rotura de vidrio y plásticos frágiles
- Registros de retiradas
- Registros de preparación y respuesta ante emergencias
Manual y política de calidad
- Manual de calidad FSSC 22000
Otros:
- Plan de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
- Diagramas de flujo de procesos
- Especificaciones del producto
- Especificaciones del proveedor
PNT
- PNT para la recepción de materias primas
- PNT para el almacenamiento y la manipulación de materias primas y productos acabados
- PNT para el proceso de producción
- PNT de envasado y etiquetado
- PNT para la distribución y el transporte
- PNT para pruebas y análisis de laboratorio
- PNT para la higiene de los empleados y BPF
- PNT para la gestión de visitantes y contratistas
- PNT para la puesta en marcha y parada de equipos
- PNT para la gestión de cambios
- PNT para la gestión de incidentes
- PNT para la tramitación de reclamaciones
- PNT para la evaluación y gestión de riesgos
FSSC 22000 cambios en la nueva revisión :
Capítulo 1: Ámbito de aplicación de la norma
En esta sección se describen los aplicabilidad de la FSSC 22000. Especifica que la norma está destinada a organizaciones de toda la cadena de suministro alimentario, incluidos los fabricantes de alimentos, los productores de envases y las instalaciones de almacenamiento y distribución. Las organizaciones deben demostrar su capacidad para controlar los peligros para la seguridad alimentaria con el fin de garantizar la seguridad de los productos.
Capítulo 2: Referencias normativas
Este capítulo enumera otras normas a las que hace referencia FSSC 22000, tales como ISO 22000 y ISO/TS 22002-1. Estas normas de referencia deben utilizarse junto con FSSC 22000 para desarrollar un sistema sólido de seguridad alimentaria.
Cambio de estructura :
Capítulo 3: Términos y definiciones
La norma ofrece definiciones de términos clave, como puntos críticos de control (PCC), programas de prerrequisitos operativos (OPRP)riesgos y sistemas de gestión de la seguridad alimentaria (SGSA)para garantizar una comprensión y aplicación coherentes en todas las organizaciones.
Capítulo 4: Contexto de la Organización
Las organizaciones deben:
- Determinar los problemas internos y externos que afectan a los objetivos de seguridad alimentaria.
- Identifique partes interesadas pertinentes (por ejemplo, clientes, reguladores, proveedores).
- Definir el alcance del SGSA, especificando los productos y procesos implicados.
- Alinee el SGSA con objetivos empresariales y asegurarse de que se ajusta a la dirección estratégica de la organización.
Capítulo 5: Liderazgo y compromiso
- Alta dirección deben demostrar su liderazgo apoyando activamente el SGSA.
- Definir una política de seguridad alimentaria y garantizar que se comunique a toda la organización.
- Establecer funciones y responsabilidades para los procesos de SGSA.
- Involucrar a los empleados en mejora continua actividades.
Capítulo 6: Planificación
Las organizaciones deben:
- Identifique riesgos y oportunidades que afectan a los objetivos de seguridad alimentaria.
- Desarrollar una plan de acción para hacer frente a los riesgos.
- Establecer objetivos mensurables en consonancia con la política de seguridad alimentaria.
- Plan de cambios en los procesos que puedan afectar al SGSA.
Capítulo 7: Apoyo
Este capítulo se centra en garantizar la disponibilidad de recursos y apoyo, incluyendo:
- Competencia, sensibilización y formación del personal implicado en el SGSA.
- Comunicación eficaz con partes internas y externas.
- Información documentada para apoyar el funcionamiento del SGSA (por ejemplo, procedimientos, manuales, registros).
Capítulo 8: Operaciones
Este es un capítulo crítico que describe cómo:
- Planificar y controlar las operaciones para garantizar una producción alimentaria segura.
- Implantar PRP (Programas de Requisitos Previos) basado en la norma ISO/TS 22002-1, como por ejemplo
- Limpieza y saneamiento
- Control de plagas
- Higiene del personal
- Realizar un análisis de riesgos e identificar los PCC y los OPRP.
- Establecer límites críticos y procedimientos de control para las contrapartes centrales.
- Desarrollar procedimientos para trazabilidad y retirada de productos gestionar los incidentes relacionados con la seguridad alimentaria.
- Control de productos no conformes para evitar que lleguen a los consumidores alimentos no seguros.
Capítulo 9:Evaluación del rendimiento
En este capítulo se describen los procesos de seguimiento y evaluación del SGSA:
- Realice auditorías internas para verificar el cumplimiento de los requisitos de la norma FSSC 22000.
- Monitor indicadores clave de rendimiento (KPI) para los objetivos de seguridad alimentaria.
- Asegúrese revisiones de la gestión se realizan periódicamente para evaluar la eficacia del SGSA.
Capítulo 10: Mejora
Las organizaciones deben:
- Abordar las no conformidades y aplicar medidas correctoras para evitar que se repitan.
- Centrarse en mejora continua mejorar la eficacia del SGSA.
- Evalúe la eficacia de las medidas correctoras y realice los ajustes necesarios.
90 días de garantía de devolución del dinero
Si por cualquier motivo durante los PRIMEROS 90 días de su compra, no queda satisfecho por cualquier razón, simplemente póngase en contacto con support@qse-academy.com y nuestro equipo de asistencia le reembolsará el importe íntegro de inmediato.
El paquete incluye todos los documentos que necesita para cumplir la norma FSSC 22000; estos documentos son totalmente aceptables para la auditoría de acreditación.
Todos los documentos están en MS Word o MS Excel, para que sean muy fáciles de personalizar para su empresa. Puede personalizarlos añadiendo logotipos y colores de la empresa, y editar los encabezados y pies de página para adaptarlos a su estilo favorito.
Ya hemos completado cerca de 90% de la información solicitada en los documentos. Para completarlos debe rellenar únicamente el nombre de la empresa, los responsables y cualquier otra información exclusiva de su empresa. se le guiará a lo largo del proceso, comentándole los elementos que son necesarios y los que son opcionales.
Presentamos la documentación FSSC 22000, para garantizar a todos sus usuarios que lo han cumplimentado todo con precisión y con la máxima eficacia.
Todos los documentos están hechos para que pueda seguir perfectamente el orden propuesto, lo que le permite asegurarse de que no falta nada y de que nadie se pierde en el proceso.
Los comentarios y diagramas de flujo incluidos ayudan a su personal a comprender cada documento y su utilidad, lo que le ayuda a que la gestión de la calidad sea más fluida y los procesos más fáciles de seguir.
Características del kit completo FSSC 22000
Precio: 489 $
- Documentación incluida: 58 documentos para la aplicación de FSSC 22000
- Formato MS Office 2007, MS Office 2010, MS Office 2013
- Idioma: Inglés
- Los documentos son totalmente editables: sólo tiene que introducir la información específica de su empresa.
- ¿Aceptable para la auditoría de acreditación FSSC 22000? Sí, se incluyen todos los documentos exigidos por la norma ISO 17025 2017, así como la política de calidad y los procedimientos vigentes pero opcionales.
Entrega instantánea: el paquete puede descargarse inmediatamente después de la compra.
Consulta gratuita - Además, puede presentar dos documentos completos para que los revisen profesionales.
Creados para su negocio - Los modelos están optimizados para pequeñas y medianas empresas.
Paquete completo FSSC 22000
El kit completo para implantar FSSC 22000
Precio : 489 $
Duración total de la aplicación: 8 meses
Plan del proyecto de implantación de FSSC 22000
En Certificación FSSC 22000 es un hito importante para cualquier organización, que demuestra su compromiso con la seguridad alimentaria y la excelencia operativa. Nuestros consultores expertos están aquí para guiarle en cada paso del proceso de implantación, desde la consulta inicial y el análisis de deficiencias hasta la auditoría final y la certificación. Con nuestro completo plan de proyecto, nuestros programas de formación a medida y nuestro apoyo especializado, garantizamos que su organización cumple todos los requisitos de la norma. Requisitos FSSC 22000 eficiente y eficaz. Asóciese con nosotros para mejorar su gestión de la seguridad alimentaria, mejorar los procesos operativos y obtener reconocimiento mundial. Permítanos ayudarle a alcanzar la excelencia en la gestión de la seguridad alimentaria.
Introducción: Contratación de consultores y formación inicial (Duración: 0,5 Mes)
Tareas introductorias
1.1 Consulta inicial y puesta en marcha del proyecto
Tarea: Programar la consulta inicial
- Descripción: Organice una reunión con el ejecutor principal y el consultor para discutir el alcance, los objetivos, los plazos y las responsabilidades del proyecto.
- Documentación: Plan del proyecto y orden del día de las reuniones.
- Reunión: Reunión de consulta inicial.
Tarea: Realizar un análisis de carencias
- Descripción: Identificar las lagunas entre el actual sistema de gestión de la seguridad alimentaria y Requisitos FSSC 22000.
- Documentación: Informe de análisis de carencias.
- Reunión: Reunión con el consultor para revisar las conclusiones del análisis de carencias.
1.2 Formación
Tarea: Desarrollar un plan de formación
- Descripción: Crear un plan de formación completo que abarque Principios FSSC 22000 y aplicación.
- Documentación: Documento del plan de formación.
- Reunión: Reunión con el consultor para ultimar el plan de formación.
Tarea: Formación del personal
- Descripción: Impartir formación sobre gestión de la seguridad alimentaria, PRP, gestión de riesgos y controles operativos.
- Documentación: Material de formación y registros de asistencia.
- Reunión: Sesiones de formación con el asesor.
Sección 1: Contexto, liderazgo y planificación (Duración: 1 Mes)
2.1 Contexto de la Organización
Tarea: Definir los problemas internos y externos
- Descripción: Identificar los factores que afectan a los objetivos de seguridad alimentaria.
- Documentación: Documento de análisis del contexto.
- Reunión: Taller con el consultor para alinearse en cuestiones internas y externas.
Tarea: Definir las partes interesadas y el alcance
- Descripción: Identificar a las partes interesadas y definir el alcance del SGSA.
- Documentación: Documento sobre el ámbito de aplicación y las partes interesadas.
- Reunión: Reunión de revisión con la alta dirección y el consultor.
2.2 Liderazgo y compromiso
Tarea: Desarrollar una política de seguridad alimentaria
- Descripción: Crear y documentar una política de seguridad alimentaria alineada con los objetivos de la organización.
- Documentación: Documento sobre política de seguridad alimentaria.
- Reunión: Reunión de revisión de la política con la alta dirección.
Tarea: Asignar funciones y responsabilidades
- Descripción: Identificar y asignar responsabilidades para el SGSA.
- Documentación: Organigrama y descripción de funciones.
- Reunión: Reunión con la alta dirección para confirmar funciones y responsabilidades.
Sección 2: Desarrollo de Programas de Requisitos Previos (PRP) (Duración: 1,5 Mes)
3.1 Aplicación de los PRP
Tarea: Implantar PRP (Basado en ISO/TS 22002-1)
- Descripción: Desarrollar PRP para la higiene, el saneamiento, el control de plagas y la higiene del personal.
- Documentación: Procedimientos PRP.
- Reunión: Reunión de desarrollo del PRP con los departamentos pertinentes y el consultor.
3.2 Gestión de instalaciones y equipos
Tarea: Evaluar las necesidades de instalaciones
- Descripción: Evaluar las instalaciones y los equipos para garantizar el cumplimiento de los PRP.
- Documentación: Informe de evaluación de las instalaciones.
- Reunión: Reunión de revisión con el consultor para debatir los resultados y las mejoras.
Sección 3: Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) (Duración: 1,5 Meses)
4.1 Análisis de riesgos
Tarea: Realizar la identificación de peligros
- Descripción: Identificar y evaluar los posibles peligros para la seguridad alimentaria.
- Documentación: Informe de análisis de riesgos.
- Reunión: Reunión de revisión de peligros con las principales partes interesadas y el consultor.
4.2 Puntos críticos de control (PCC)
Tarea: Determinar los PCC
- Descripción: Identificar los pasos en los que el control es esencial para reducir los peligros a niveles aceptables.
- Documentación: Procedimientos de supervisión de los PCC.
- Reunión: Reunión de validación del PCC con los equipos operativos y el consultor.
Tarea: Establecer límites críticos y procedimientos de control
- Descripción: Definir los límites de los PCC y elaborar planes de vigilancia.
- Documentación: Registros de seguimiento de los PCC.
- Reunión: Reunión de revisión del plan de seguimiento con el consultor.
Sección 4: Controles operativos y gestión de la documentación (Duración: 1 Mes)
5.1 Elaborar procedimientos operativos
Tarea: Desarrollar procedimientos de revisión
- Descripción: Crear procedimientos de producción, trazabilidad y retirada de productos.
- Documentación: Procedimientos de control operativo.
- Reunión: Reunión de desarrollo de procedimientos con los departamentos pertinentes.
5.2 Control de documentos
Tarea: Establecer procedimientos de control de documentos
- Descripción: Desarrollar un sistema para gestionar los documentos del SGSA.
- Documentación: Procedimientos de control de documentos.
- Reunión: Reunión de formación con el personal sobre control de documentos.
Sección 5: Evaluación y mejora del rendimiento(Duración: 1 Meses)
6.1 Control y medición
Tarea: Establecer KPI para los objetivos de seguridad alimentaria
- Descripción: Desarrollar indicadores clave de rendimiento para supervisar el rendimiento del SGSA.
- Documentación: Sistema de seguimiento de los KPI.
- Reunión: Reunión de revisión de los KPI con la dirección y el consultor.
6.2 Acciones correctivas y mejora
Tarea: Aplicar medidas correctoras
- Descripción: Identificar y abordar las no conformidades detectadas durante las auditorías internas.
- Documentación: Planes de medidas correctoras.
- Reunión: Reunión de revisión de las medidas correctoras con el consultor.
Sección 5: Preparación de la auditoría final(Duración: 1 Mes)
7.1 Evaluación previa a la auditoría
Tarea: Realizar una evaluación previa a la auditoría
- Descripción: Realizar una evaluación final para garantizar que el SGSA cumple todos los requisitos de FSSC 22000.
- Documentación: Informe previo a la auditoría.
- Reunión: Reunión de revisión previa a la auditoría con las principales partes interesadas.
7.2 Revisión de la gestión
Tarea: Realizar una revisión de la gestión
- Descripción: Revisar el funcionamiento del SGSA con la alta dirección.
- Documentación: Actas de las reuniones de revisión de la gestión.
- Reunión: Reunión de revisión de la gestión.
Certificación y acreditación (Duración: 1 Mes)
8.1 Selección del organismo de certificación
Tarea: Seleccionar organismo de certificación
- Descripción: Identificar y comprometerse con un organismo de certificación acreditado para la certificación FSSC 22000.
- Documentación: Informe de selección del organismo de certificación.
- Reunión: Reunión de selección del organismo de certificación con el consultor.
8.2 Auditoría de certificación
Tarea: Realizar la auditoría de certificación
- Descripción: Programar y completar la auditoría de certificación con el organismo seleccionado.
- Documentación: Informe de auditoría de certificación.
- Reunión: Informe de la auditoría de certificación con el consultor y los auditores.
8.3 Cerrar las no conformidades
Tarea: Abordar las no conformidades de la auditoría
- Descripción: Aplicar medidas correctoras para resolver las no conformidades detectadas.
- Documentación: Informe de acción correctiva.
- Reunión: Reunión de seguimiento para revisar las medidas correctoras.
8.4 Aprobación de la certificación
Tarea: Obtener la certificación
- Descripción: Obtener la certificación FSSC 22000 una vez finalizada con éxito la auditoría.
- Documentación: Certificado FSSC 22000.
- Reunión: Reunión final con el consultor y la dirección para celebrar y planificar el mantenimiento.
Este Plan de proyecto de 8 meses garantiza un enfoque sistemático y organizado de la aplicación FSSC 22000. Con tareas, reuniones y documentación claramente definidas, la organización estará bien preparada para conseguir la certificación y mantener el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Lo que piensan nuestros clientes:
"Poner en práctica FSSC 22000 con QSE Academy ha supuesto un cambio radical para nuestras operaciones. Las plantillas bien organizadas y el asesoramiento de expertos nos han ahorrado mucho tiempo, lo que nos ha permitido centrarnos en las actividades principales al tiempo que garantizábamos el pleno cumplimiento. La orientación proporcionada a lo largo del proceso agilizó nuestro proceso de certificación y redujo los costes al minimizar las repeticiones. Altamente recomendable para cualquier organización que busque alcanzar FSSC 22000 de forma eficiente y eficaz."
Sarah Johnson
Responsable de seguridad alimentaria
"El paquete FSSC 22000 de QSE Academy ofrecía exactamente lo que necesitábamos para alinear nuestros procesos con las normas internacionales de seguridad alimentaria. La claridad de la documentación, combinada con el asesoramiento de expertos, no sólo nos ayudó a reducir el tiempo de implantación, sino que también nos ahorró dinero al evitar innecesarios honorarios de consultoría externa. Gracias a su apoyo, conseguimos la certificación sin problemas y ahora gestionamos un sistema mucho más eficiente."
James Miller
Director de Operaciones
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardaré en recibir el paquete completo de documentos después de hacer el pedido?
Al completar su compra, será redirigido inmediatamente a la página de descarga. Además, se le enviará a su correo electrónico un enlace para acceder al archivo. Los archivos se proporcionan en formato .zip, que deberá extraer. Si tiene algún problema con la descarga, no dude en ponerse en contacto con nosotros en support@qse-academy.com. Nuestro equipo de asistencia está siempre dispuesto a ayudarle.
¿Qué métodos de pago puedo utilizar?
Ofrecemos varias opciones de pago para su comodidad. Puede pagar con tarjeta de crédito, débito o PayPal. Además, ofrecemos un plan de pago flexible para aquellos que prefieren pagar su compra a lo largo del tiempo. Si tiene alguna pregunta sobre nuestras opciones de pago, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
¿Ofrecen una garantía de devolución del dinero si no estoy satisfecho con el servicio?
Ofrecemos una garantía de devolución del dinero de 30 días. Si no está satisfecho con nuestro servicio por cualquier motivo, puede cancelarlo en los primeros 30 días y recibir un reembolso completo, sin preguntas.
¿Cómo puedo comunicarme con el experto en ISO?
Cuando realice una compra, se pondrá en contacto con usted un gestor de cuentas que le ayudará durante todo el proceso. Nuestros horarios son flexibles para adaptarnos a sus necesidades. Cuando solicite una reunión, recibirá un enlace para seleccionar la hora que más le convenga. Además, puede comunicarse con el experto en ISO por correo electrónico.
English 
Spanish 
Italian 
German 
Swedish 
Portuguese 