ISO 22000 2018 Course: Food Safety Management System
Corso ISO 22000 2018: Sistema di gestione della sicurezza alimentare
Liberate tutto il potenziale della gestione della sicurezza alimentare con i nostri tutorial basati su video meticolosamente strutturati sulla ISO 22000:2018. Questo corso è pensato per i professionisti che vogliono eccellere nel campo della sicurezza alimentare. Sia che siate agli inizi o che vogliate migliorare le vostre pratiche di sicurezza alimentare esistenti, il nostro corso fornisce un percorso chiaro per padroneggiare i complessi requisiti della ISO 22000:2018 e raggiungere l'eccellenza nella gestione dei rischi per la sicurezza alimentare all'interno della catena alimentare.
- Comprensione di base dei principi di sicurezza alimentare: Una certa dimestichezza con le pratiche generali di sicurezza alimentare e i principi HACCP è utile ma non necessaria, in quanto vengono trattati tutti gli aspetti fondamentali.
- Requisiti tecnici: Accesso a una connessione internet stabile, audio (altoparlanti o cuffie) e un browser web moderno.
- Materiale del corso: All'interno della piattaforma del corso saranno fornite risorse scaricabili, tra cui liste di controllo ISO 17043, modelli di politiche e materiale di lettura aggiuntivo.
- Impegno di tempo: Il corso è progettato per essere completato in circa 20-25 ore, adattabili ai vostri impegni professionali e personali.
- Responsabili della sicurezza alimentare
- Responsabili del controllo qualità
- Responsabili di produzione nell'industria alimentare
- Responsabili della conformità
- Consulenti e formatori specializzati in sistemi di gestione della sicurezza alimentare
- Chiunque sia coinvolto nella pianificazione, nell'implementazione o nella supervisione delle pratiche di sicurezza alimentare all'interno delle organizzazioni di produzione o distribuzione degli alimenti.
Vantaggi principali
- Contenuti realizzati con competenza: Approfondite le specifiche della ISO 22000:2018 con spiegazioni video dettagliate e di alta qualità. Ogni modulo è meticolosamente progettato per esplorare una clausola specifica della norma, fornendo una comprensione approfondita delle sue applicazioni nella gestione della sicurezza alimentare nel mondo reale.
- Esperienza di apprendimento flessibile: Completate il corso al vostro ritmo e accedete ai contenuti da qualsiasi luogo e in qualsiasi momento. Grazie all'accesso a vita ai materiali, potrete rivedere le lezioni tutte le volte che sarà necessario per rafforzare la vostra comprensione e padronanza.
- Applicazione pratica: Acquisire competenze pratiche per implementare e mantenere un sistema di gestione della sicurezza alimentare conforme alla norma ISO 22000:2018. Imparate a navigare efficacemente tra i requisiti, a gestire i rischi per la sicurezza alimentare e a garantire un miglioramento continuo.
Schema del corso
Percorso di apprendimento strutturato: Il corso è organizzato in moduli mirati che guidano i partecipanti attraverso ogni aspetto della conformità alla norma ISO 22000:2018. Questo approccio strutturato garantisce una comprensione completa, dalle basi alle strategie avanzate per una gestione efficace della sicurezza alimentare.
Strumenti di apprendimento interattivi: Impegnatevi con quiz interattivi ed esercizi pratici dopo ogni videolezione per verificare la vostra comprensione e applicare ciò che avete imparato in scenari pratici.
Introduzione alla ISO 22000:2018
- Panoramica dell'ambito di applicazione dello standard, dei principi chiave e della sua importanza nella catena di approvvigionamento alimentare globale.
Contesto dell'organizzazione
- Comprendere il contesto organizzativo, comprese le esigenze e le aspettative delle parti interessate e come stabilire, attuare, mantenere e migliorare continuamente un FSMS.
Leadership
- Esplorare il ruolo della leadership e dell'impegno manageriale nel sostenere l'FSMS, compreso lo sviluppo della politica e i ruoli e le responsabilità.
Pianificazione
- Tecniche per affrontare i rischi e le opportunità legate alla sicurezza alimentare, per definire gli obiettivi e per pianificare il loro raggiungimento.
Supporto
- Gestire le risorse, garantire la competenza, sensibilizzare e comunicare efficacemente nell'ambito dell'FSMS.
Operazione
- Pianificazione e controllo operativi, analisi dei pericoli e definizione di programmi di prerequisiti operativi (PRP) e del piano HACCP.
Valutazione delle prestazioni
- Monitoraggio, misurazione, analisi e valutazione dell'FSMS per garantirne l'efficacia, compresi audit interni e revisioni della gestione.
Miglioramento
- Identificare le non conformità, intraprendere azioni correttive e promuovere il miglioramento continuo dell'FSMS.
- Contenuto interattivo: Video coinvolgenti, infografiche e casi di studio reali per illustrare i punti chiave.
- Apprendimento autonomo: Imparate al vostro ritmo, accedete ai contenuti in qualsiasi momento e rivedeteli quando necessario.
- Istruzione esperta: Insegnato da professionisti del settore con una vasta esperienza negli standard ISO.
- Certificato di completamento: Al termine del corso, otterrete un certificato che attesta la vostra comprensione della norma ISO 17021.
Ecco come iscriversi:
Fare clic su "Iscriviti ora": Trovare il pulsante "Iscriviti ora" in questa pagina e fare clic su di esso per iniziare il processo di registrazione.
Completare il modulo di pagamento: Quando si procede con l'iscrizione, si compila un semplice modulo di checkout. Qui fornirete i dati necessari per configurare l'account del corso.
Creare un account: Durante l'acquisto, creerete il vostro account personale. Si tratta di un passo importante, perché consente di accedere alla pagina del proprio profilo. Nel vostro profilo troverete tutto il materiale del corso, potrete seguire i vostri progressi e gestire le vostre informazioni personali senza soluzione di continuità.
Confermare e iniziare a imparare: Dopo l'elaborazione del pagamento e la creazione dell'account, riceverete l'accesso immediato ai materiali del corso. Potrete iniziare a imparare subito e al vostro ritmo.
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