Sobre o evento
Para muitos de nós, janeiro é o mês do JEJUM - reduzir calorias ou não comer doces. Uma forma popular de jejum é o JEJUM INTERMITENTE - a dieta IF, a dieta 16:8 ou a dieta 5:2. Baseia-se em intervalos alternados de alimentação e jejum.
PORQUE É QUE É TÃO POPULAR? Os investigadores demonstraram que tem um impacto positivo na perda de peso, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e..: ENVELHECIMENTO: Quando fazemos jejum, acontecem coisas interessantes no nosso corpo a nível celular e molecular: Por exemplo, as células do nosso corpo alteram a expressão de certos genes e iniciam importantes processos de reparação celular.
Convidámos um cientista da área da nutrição e uma startup para nos apresentarem as provas científicas do jejum, bem como as novas soluções disponíveis no mercado.