法律是否要求HACCP？

HACCP 在许多不同的国家，法律都规定了这一点。

在美国 - 是的

在美国，USDA要求加工厂符合HACCP标准，这种要求被编入《美国联邦法典》第418条。由于美国是加拿大的主要肉类供应国，并且由于来自WTO（世界贸易组织）的压力越来越大，要求符合食品安全的国际标准，有迹象表明加拿大可能很快也会要求采用HACCP。

ǞǞǞ 美国食品和药物管理局（FDA）。对其管辖范围内的食品实施危害分析和关键控制点（HACCP）系统，其中包括肉类、家禽和新鲜农产品。所有需要在FDA注册的食品设施必须保持一个 HACCP计划以表明他们将如何持续生产安全食品。该法规见于《联邦法规汇编》（CFR）第21篇第108部分。www2a.cdc.

在加拿大--没有

根据拟议的加拿大食品检验局（CFIA）新法案，HACCP不是强制性的。另外，拟议的《加拿大食品检验局法》第19条已经规定，未经总理批准，该机构不得制定新的法规。

在欧洲--是(1)和不是(2)

(1) 欧洲联盟已 HACCP是对所有进口食品的强制性要求进入欧盟。欧盟现在是迄今为止加拿大肉类产品的最大进口国，因此这个问题确实影响到加拿大的加工者。事实上，在欧盟，无论工厂位于世界哪个地方，HACCP都是强制性的。(2) 然而，欧盟内有一些国家不需要有HACCP计划（即德国）。

在澳大利亚 - 是的

澳大利亚法律规定，根据《澳大利亚新西兰食品标准法典》，所有食品企业经营者必须具备HACCP食品安全体系。这包括在澳大利亚生产、加工、储存和向最终消费者供应受管制食品的所有组织。

在日本 - 是的

美国农业部允许美国加工商向日本出口肉类产品，如果这些产品按照HACCP法规进行加工，这比美国农业部的正常检查条件更严格（不需要检查）。

在香港 - 是的

在1998年之前，HACCP在香港是强制性的，但后来就不再使用了。虽然不再强制执行，但HACCP仍被用于维护进口肉类产品的安全。

在中国 - 是的

中国要求对进口肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统的内容必须以科学原理为基础，并通过书面计划的方式加以证明。进口到中国的产品也必须明确标示为HACCP产品，否则将不允许进入中国。

在俄罗斯--没有

俄罗斯不要求HACCP。

在新加坡--没有

新加坡没有为进口肉类产品制定HACCP。

在泰国 - 是的

泰国现在要求对进口肉类产品实施HACCP。向泰国进口肉类产品的公司必须证明他们符合HACCP的要求，然后产品才能在泰国合法销售。

在韩国 - 是的

韩国要求对进口肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并通过书面计划的方式加以证明。进口到韩国的产品也必须明确标明为HACCP产品，否则将不允许进入该国。

在台湾 - 是的

台湾要求对进口肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并以书面计划的方式加以证明。进口到台湾的产品也必须明确标示为HACCP产品，否则将不允许进入台湾。

在印度--没有

在实施与HACCP相一致的系统后，印度政府决定放弃对进口肉类产品的要求。

在墨西哥 - 是的

出口到墨西哥的肉类产品需要HACCP。

在泰国 - 是的

泰国现在要求对进口肉类产品实施HACCP。向泰国进口肉类产品的公司必须证明他们符合HACCP的要求，然后产品才能在泰国合法销售。

在韩国 - 是的

1998年，韩国接受外国食品安全体系，包括HACCP，作为从海外公司进口加工食品的基础。这是由于美国和加拿大根据NAFTA（北美自由贸易协定）规定的严格准则实施了强制性HACCP系统。韩国的法规是基于食品法典的标准。韩国食品和药物管理局负责执行这些严格的准则。不符合HACCP准则或未携带适当HACCP标签的产品可能不被允许进入韩国。

在埃及 - 是的

埃及食品和药物管理局现在要求对进入该国的肉类产品实施HACCP。

在沙特阿拉伯 - 是

沙特阿拉伯要求对进口肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并通过书面计划的方式加以证明。进口到沙特阿拉伯的产品也必须明确标示为HACCP产品，否则将不允许进入该国。

在中国 - 是的

中国要求对进入该国的肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并通过书面计划的方式加以证明。进口到中国的产品也必须明确标示为HACCP产品，否则将不允许进入中国。

在巴基斯坦 - 是的

巴基斯坦现在要求对进入该国的肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并通过书面计划的方式加以证明。进口到巴基斯坦的产品也必须明确标示为HACCP产品，否则将不允许进入该国。

在越南 - 是的

越南要求对进入该国的肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并通过书面计划的方式加以证明。进口到越南的产品也必须明确标示为HACCP产品，否则将不允许进入该国。

在阿联酋 - 是

阿联酋已经通过了一项法律，要求对进入该国的所有肉类产品实施HACCP。该法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并通过书面计划的方式加以证明。进口到阿联酋的产品也必须明确标明为HACCP产品，否则将不允许进入该国。

在以色列 - 是的

以色列卫生部现在要求对进入该国的所有肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并以书面计划的方式加以证明。进口到以色列的产品也必须明确标明为HACCP产品，否则将不允许进入该国。

在巴林 - 是的

巴林要求对进入该国的肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并以书面计划的方式加以证明。

在伊朗 - 是的

伊朗已将HACCP作为肉类产品的一项强制性要求。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并通过书面计划的方式加以证明。进口到伊朗的产品也必须明确标示为HACCP产品，否则将不允许进入该国。

在约旦 - 是的

约旦现在要求对进入该国的肉类产品实施HACCP。法律规定，HACCP系统必须以科学原理为基础，并以书面计划的方式加以证明。进口到约旦的产品也必须明确标示为HACCP产品，否则将不允许进入该国。

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