ISO 22000 2018相关方

ISO 22000 2018 相关方 - 多年来。 ISO 22000已被修改 而不再以客户为中心，消费者已被替换为术语 '利害关系人'。.在本节中，我们将讨论谁是ISO 22000 2018中的利益相关方，以及我们如何了解他们的需求和期望。

所有的 有关方面 常常可以被称为 "利益相关者", 可以 有 要么是 对FSMS的消极或积极影响。 在解决任何相关方的期望和需求之前，在 相关性 和 意义 首先要决定有关各方的利益。

相关方可以是任何人。 监管机构、客户、员工、房东、消费者、分销商、贸易供应商、股东等。

识别和分析有关各方 在帮助了解他们如何影响实现食品安全管理系统的主要目标方面是至关重要的，该系统旨在确保 食品安全. 一些相关方的期望和需求是强制性的；因此，它们被写入了监管要求和法律。

出于这个原因。 必须不惜一切代价考虑它们.所有可识别的相关方以及他们的期望和需求一旦被定义，在组织应用了一些变化之后，必须进行审查。

一旦你确定了你的相关方并知道他们的身份。 ISO 22000 2018版  要求你确定 他们的潜在和实际影响。

比如说。

1.客户/终端用户

• 客户/终端用户的期望和需求 :

• 购买高质量的食品，准备在 卫生条件 在 不存在所有的健康危害

2.立法和监管机构（可以是国际、国家、省/地区或地方）。

• 立法和监管机构的期望和需求

• 人民的集体健康和长寿 - 这是国家可持续发展计划的一部分 - 以及遵守国际标准、法规和国家法律的情况

3.雇员

雇员的期望和需求

• 该组织预计将提供一个 健康、卫生、安全的工作环境 不构成职业性感染或伤害。该组织还应通过福利、奖励和培训促进职业发展和成长。

4.社区

社区的期望和需求

预计该组织将 改善人类健康，将中毒的风险降至最低，并为当地人口和环境做出贡献。

5.业主

业主的期望和需求

业主们期望 稳定的红利/利润准确、可靠和 长期合作，以及 供应链的最小风险 干扰.他们还期望 法律和财务合规 以及在记录优秀业绩的同时避免罚款和处罚。

6.外部供应商

外部供应商的期望和需求

他们期望 连续订单 和 及时支付 和 长期工作关系

7.认证机构

认证机构的期望和需求

认证机构希望该组织能够 按要求实施有效的食品安全标准。

FSMS的范围 - 如何确定它

FSMS的范围并不完全是新的，但已经更新，以描述你的组织在其中运作的地理地点或物理位置，FSMS中定义的服务和/或产品，所有的 有关方面 以及保质期条件和储存等特殊特性。

ǞǞǞ 范围的声明必须作为文件资料保存。. 如果国家质量监督局的申请需要接受系统审核认证，你必须在声明中声明范围。这是为了使他们能够派出合适的、有经验的审核员。

比如说。

发酵、烘烤、将面包包装成箱的过程

上面的例子包含了几个步骤，需要使用机械、外部供应商、工人、客户、监管要求等。

ISO 22000 2018 有兴趣的人--食品安全管理制度

因此，根据以前的条款，各组织必须建立、实施、维护和改进FSMS系统。本节认识到强调过程的相互作用的价值。

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